VIS BBQ v.a. 15 pers.

Beschrijving

Zin in een frisse, smaakvolle draai aan je volgende barbecue? Dan is een vis BBQ een uitstekende keuze. Of je nu dol bent op alles wat uit de zee komt of je gasten eens wilt verrassen met iets anders dan het bekende vleeswerk: barbecueën met vis zorgt voor een lichte, verfijnde en vooral heerlijke beleving. Ontdek wat een vis BBQ zo bijzonder maakt en hoe je er een echt succes van maakt.

Waarom een vis BBQ zo’n goed idee is

Licht en voedzaam
Vis zit vol waardevolle voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamines. Het is een frisse tegenhanger van vlees en past perfect binnen een bewuste leefstijl.

Veel afwisseling
Met vis kun je alle kanten op. Van een mooie zalm op de grill tot garnalen, tonijn of inktvis: de mogelijkheden zijn eindeloos en er is altijd wel iets dat in de smaak valt.

Snel op tafel
Vis heeft meestal een korte bereidingstijd. Ideaal dus als je zonder lang wachten een heerlijke BBQ-maaltijd wilt serveren.

Extra feestelijk
Een vis BBQ geeft je barbecue net dat beetje extra. Het voelt luxe, zomers en is perfect voor een verjaardag, tuinfeest of een gezellige avond met vrienden en familie.

Geschikte vis voor op de barbecue

Zalm
Zalmfilets met citroen, dille en knoflook blijven heerlijk sappig op de grill en combineren perfect met een frisse salade.

Garnalen
Grote garnalen op spiesjes, op smaak gebracht met kruiden en een kneepje citroen, zijn snel klaar en altijd populair.

Tonijn
Stevige tonijnsteaks met een kruidige rub van peper en paprika zorgen voor een intense smaak en een mooi grillresultaat.

Forel
Hele forel, gevuld met verse kruiden en citroen, wordt op de BBQ knapperig aan de buitenkant en blijft heerlijk mals van binnen.

Inktvis
Gemarineerde inktvisringen van de grill geven je BBQ een elegante, mediterrane touch.

Handige tips voor een geslaagde vis BBQ

• Kies altijd voor verse vis van goede kwaliteit, bij voorkeur van de vismarkt.

• Laat de vis vooraf even marineren voor extra smaak.

• Zorg dat het rooster schoon en goed ingevet is om vastplakken te voorkomen.

• Maak het geheel compleet met gegrilde groenten, brood, salades en lekkere sauzen.

Tot slot

Een vis BBQ is ideaal voor iedereen die houdt van lekker eten, gezelligheid en een lichte, zomerse maaltijd. Het is gezond, verrassend en gegarandeerd een succes bij je gasten. Door te spelen met verschillende vissoorten, marinades en bijgerechten maak je elke vis BBQ weer uniek.

Klaar om je barbecue naar een hoger niveau te tillen? Organiseer je eigen vis BBQ en laat iedereen genieten van al dat lekkers van de grill. Meer weten? Vraag gerust vrijblijvend een offerte aan. En voor verse broodjes en lunchcatering: neem ook eens een kijkje op Broodjes-catering.nl. 🐟🔥